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Cadres Ganache Plastique Rectangulaires Petit Format

DLP430
430x330mm - 4pcs
info

Le kit de Cadres Ganache Plastique Rectangulaires Petit Format vous permet de réaliser vos ganaches, pâtes de fruits, pralinés ou encore bonbons en chocolat.

Indispensable pour couler vos différentes préparations avant refroidissement, ce kit est composé de 4 cadres de différentes épaisseurs : 3, 5, 8 et 10mm, et d'une règle lisse égalisatrice pour lisser vos préparations dans le cadre.

Posez votre cadre à ganache sur une feuille guitare avant de couler votre préparation. Après refroidissement, enlever le cadre et retourner la ganache pour retirer la feuille guitare.

 
Caractéristiques

    79,20 €
    66,00 € ht

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