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Canneleur en Inox
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Le Canneleur en Inox permet de réaliser des décors à partir de fruits et légumes, pour la présentation de vos pâtisseries, plats ou décorer vos assiettes.
Pour réaliser vos décors, il suffit de faire des incisions dans vos fruits ou légumes, afin de découper de petits copeaux. Le canneleur est particulièrement adapté pour les agrumes.
Vous pouvez également incorporer les copeaux réalisés avec le canneleur dans vos préparations.
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