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Chocolat Plaisir

BELSO3
Pierre Marcolini
info

Chocolat Plaisir de Pierre Marcolini.

Découvrez les meilleures recettes du grand chef Pierre Marcolini, membre du jury de l'émission "Qui sera le prochain grand pâtissier ?", l'événement télévisuel culinaire de France 2.

Pierre Marcolini, grand nom de la chocolaterie mondiale, est à la tête de la maison florissante qui porte son patronyme, fondée en 1955. Perfectionniste, il vise la maitrise totale de son processus de fabrication pour assurer une qualité incomparable à ses produits. Ses créations d'avant-garde, exquises et raffinées se retrouvent dans plus de 20 magasins de part le monde.

Détails : 71 pages. 160x215mm. Rédigé en Français.

 
Caractéristiques

    12,90 €
    12,23 € ht

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