Le Spécialiste Matériel et Ingrédients pour Patisserie et Chocolat
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Ce Colorant Alimentaire Irisé en Poudre Jaune est idéal pour le décor des surfaces telles que le chocolat, pâte à sucre ,pâte d’amande, macarons et autres produits sucrés.
Conseil d'utilisation : Saupoudrer directement le colorant irisé ou étaler au doigt sur la surface à décorer. Vous pouvez également appliquer votre colorant alimentaire irisé en poudre avec un pinceau pour plus de précision. Il suffit de diluer la poudre dans le l'alcool afin d'obtenir une peinture alimentaire. Vous pouvez également déposer de la poudre irisé dans vos moules chocolat en polycarbonate ,il se transférera sur le chocolat au démoulage. Peut également s’appliquer à l’aérographe en diluant 10g d’alcool alimentaire à 2g de colorant alimentaire irisé.
Ingrédients : E555, E171[nano].
Conditionnement : pot de 25g de colorant alimentaire irisé. Bien renfermer après chaque utilisation. A conserver dans un endroit sec à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité.
Utilisation autorisée en France :
- Confiserie
- Décoration
- Fourrage
- Boulangerie fine
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