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Colorant Alimentaire Liposoluble Noir Laque 100g

CH55.
100g
info

Le Colorant Alimentaire Liposoluble Noir Laque 100g vous permet de colorer vos confiseries à base de chocolat, ou pour la pulvérisation au pistolet chocolat pour décorer les Oeufs de Pâques, pièces de Noël...

Ce colorant liposuble en poudre s'utilise dans toutes les préparations grasses (utilisation interdite en BOULANGERIE FINE).

Pour colorer vos préparations, il suffit d'ajouter le colorant alimentaire liposoluble directement dans la masse. A conserver dans son emballage correctement fermé, dans un lieu frais et sec.

Composition : E102 Tartrazine, E151 Noir Brillant PN.

Colorant alimentaire pour utilisation dans les produits alimentaires et les doses établies dans le Règlement (UE) No. 1129/2011 du 11 Novembre 2011 et le Règlement (UE) No 380/2012 du 3 mai 2012.

 
Description

E102, E151

Limite max. autorisée en France : 
- Confiserie lipo (Cat.05.02) : 330 mg / kg de produit fini
- Décoration / Enrobage : 1420 mg / kg de préparation
- Fourrage : 1420 mg / kg de préparation
- Interdit en boulangerie fine

 
Caractéristiques
  • 330,00 € TTC Prix au kg

33,00 €
27,50 € ht

- +

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