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Colorant Alimentaire Liposoluble Rose E120 Laque 100g

CH53.
100g
info

Le Colorant Alimentaire Liposoluble Rose E120 Laque 100g vous permet de colorer vos confiseries à base de chocolat, ou pour la pulvérisation au pistolet chocolat pour décorer les Oeufs de Pâques, pièces de Noël...

Ce colorant liposoluble en poudre s'utilise dans toutes les préparations grasses.

Pour colorer vos préparations, il suffit d'ajouter le colorant alimentaire liposoluble directement dans la masse. A conserver dans son emballage correctement fermé, dans un lieu frais et sec.

Composition : E120 Carmin de Cochenille. Naturel, non azoïque.

Colorant alimentaire pour utilisation dans les produits alimentaires et les doses établies dans le Règlement (UE) No. 1129/2011 du 11 Novembre 2011 et le Règlement (UE) No 380/2012 du 3 mai 2012.

 
Description

E120

Limite max. autorisée en France : 
- Confiserie lipo (Cat.05.02) : 580 mg / kg de produit fini
- Décoration / Enrobage : 980 mg / kg de préparation
- Fourrage : 580 mg / kg de préparation
- Boulangerie fine :  390 mg / kg de préparation

 
Caractéristiques
  • 712,80 € TTC Prix au kg

71,28 €
59,40 € ht

- +

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