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Colorant Alimentaire Métallisé en Poudre Bronze

CH152.
25g
info

Apportez une touche brillante et précieuse à toutes vos créations avec ce Colorant Alimentaire Métallisé en Poudre Bronze

Très simple d'utilisation, ce colorant alimentaire apportera une touche unique à vos desserts, pour les fêtes de fin d'année, un mariage, un anniversaire scintillant... 

Ce colorant alimentaire en poudre s'utilise comme colorant de surface, il ne soit pas être incorporer dans la masse. Vous pouvez l'utiliser pour décorer vos chocolat, pâte à sucre, pâte d'amande, macarons, entremets... il s'adapte à toutes les utilisations ! 

Pour un effet "pailleté" il suffit de saupoudrer le colorant métallisé sur la surface à décorer ou de l'étaler au doigt. Pour plus de précision, notamment pour les décors en pâte à sucre vous pouvez utiliser un pinceau fin. 

Vous pouvez également obtenir une peinture alimentaire avec ce colorant en poudre, il suffit de le diluer dans le l'alcool, puis appliquer au pinceau. 

Pour réaliser des bonbons en chocolat scintillant, déposer un peu de poudre métallisé dans le moule à chocolat. Le colorant se transférera lors du démoulage. 

 
Description

Peut également s’appliquer à l’aérographe en diluant 10g d’alcool alimentaire à 2g de colorant alimentaire métallisé.

Ingrédients : E172[nano], E555.

Conditionnement : pot de 25g de colorant alimentaire métallisé. Bien renfermer après chaque utilisation. A conserver dans un endroit sec à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité.

 Utilisation autorisée en France : 
- Confiserie
- Décoration
- Fourrage
- Boulangerie fine

 
Caractéristiques
  • 554,40 € TTC Prix au kg

13,86 €
11,55 € ht

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