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Croustillant chocolat noir à l’orange de fabrication française, sans huile de palme.

D200764
info

Croustillant chocolat noir à l’orange, sans huile de palme, sans colorant, est composé de sucre, chocolat noir, d’orange confit, poudre d’orange et brisures de biscuits.

Produit prêt à l’emploi, assouplir aux microondes, étalez entre deux feuilles de papier guitare, laissez durcir au froid, puis découpez à l'aide d'emporte-pièce INOX ou au couteau.

Convient pour la fabrication des inserts, bases croustillants, fond des éclairs, glaces, barres chocolatées en un tour de main. De facile utilisation. Adapté à la congélation et surgélation, reste craquant.

Notre croustillant est conditionné en pot de 1Kg, à conserve dans un endroit frais entre 15 et 20°. Pour une durée maximale de 12 mois.

Etalez au rouleau entre deux feuilles de papier guitare ou tapis silicone, découpez à l’aide d’emporte-pièces inox, ou couteaux.

Conditionnement: 1 kg

 
Description

Vous pouvez utiliser le Croustillant chocolat noir à l’orange pour garnir vos macarons, ou choux, étalez finement puis découpez des disques à la taille souhaite.

Apportez de croustillant et de notes intenses d’agrumes donnez aussi une touche croustillante, dans vos verrines et desserts à l’assiette.

21,10 €
20,00 € ht

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