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Décapeur Thermique Chocolat Electrique

D27
250x180x80mm
info

Le Décapeur Thermique Chocolat Electrique est un accessoire qui peut être utilisé en pâtisserie ou chocolaterie. Utilisé pour tous les travaux nécessitant de la chaleur.

Le décapeur thermique chocolat permet de réchauffer les couvertures, aide au décerclage des pâtisseries délicates...

Sans flamme, pour une sécurité absolue, la diffusion de chaleur est immédiate. 1500 W - 220V 50Hz. Livré avec 3 embouts.

Pour décercler une pâtisserie, chauffer le bord externe du cercle en inox à l'aide du décapeur, et retirer délicatement le cercle. Vous pouvez également utiliser le décapeur thermique au lieu du chalumeau habituel pour caraméliser vos crèmes brulées ou colorer les meringues de vos tartes.

 
Caractéristiques

    223,25 €
    186,04 € ht

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