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Cardamome Verte en Gousse

EP005
30 gr
info

Cardamome verte en gousse 30gr.

La cardamome verte en gousse est une graine originaire du Sud de l’Inde. La cardamome verte est la plus parfumée. Elle a un goût fort et citronné. Cette cardamome est idéal pour parfumer les gâteaux, pâtisseries ainsi que les viandes.

Ingrédient : Cardamome.

Conseils d’utilisation : Il faut écraser votre gousse de cardamome, afin d’en extraire la graine. Vous pouvez utiliser les graines entières en infusion ou les écraser en poudre.

Idées de recettes : Des biscuits amande-pistache-cardamome pour l’heure du thé, pour parfumer un curry, dans une confiture de pêche, du melon mariné dans de la cardamome, pour relever les plats à base de volaille, des oranges confites marinées à la cardamome.

 
Caractéristiques
  • 212,67 € TTC Prix au kg

6,38 €
6,05 € ht

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