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Nouveau client ?
Créez votre compteCardamome verte en gousse 30gr.
La cardamome verte en gousse est une graine originaire du Sud de l’Inde. La cardamome verte est la plus parfumée. Elle a un goût fort et citronné. Cette cardamome est idéal pour parfumer les gâteaux, pâtisseries ainsi que les viandes.
Ingrédient : Cardamome.
Conseils d’utilisation : Il faut écraser votre gousse de cardamome, afin d’en extraire la graine. Vous pouvez utiliser les graines entières en infusion ou les écraser en poudre.
Idées de recettes : Des biscuits amande-pistache-cardamome pour l’heure du thé, pour parfumer un curry, dans une confiture de pêche, du melon mariné dans de la cardamome, pour relever les plats à base de volaille, des oranges confites marinées à la cardamome.