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Fèves de Cacao

EP252
48gr
info

Fèves de Cacao 48g

Les fèves de cacao sont les graines du cacaoyer, utilisées dans la fabrication du chocolat. La fève de cacao a un gout très amer et intense, qui vous permettra de relever les saveurs chocolatées de vos desserts.

Conseil d’utilisation : Nous vous conseillons d’utiliser la râpe à épices SA090 pour transformer votre Fève de cacao en poudre. Vous pouvez également la concassée afin de réaliser des éclats de fèves.

Ingrédients : Fève de cacao

Idées de recettes : On apprécie la fève de cacao dans toutes les préparations à base de chocolat. Vous pouvez râper un peu de fève de cacao dans de la confiture d’agrumes. Transformé en éclats, les fèves de cacao peuvent relever et transformer un classique cookie (il suffit de remplacer les pépites de chocolat par les éclats de fèves), vous pouvez également utiliser les éclats de fèves dans un cake aux poires ou dans un brownie.

 
Caractéristiques
  • 108,33 € TTC Prix au kg

5,20 €
4,93 € ht

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