Le Spécialiste Matériel et Ingrédients pour Patisserie et Chocolat
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Créez votre comptePour vos fondues à chocolat, cette Fontaine Chocolat Inox 8kg vous permettra de proposer un dessert original et gourmand à vos convives.
Une fontaine à chocolat sera du plus bel effet pour vos buffets d'anniversaire ou pour un dessert original à partager. Préparez des morceaux de fruits ou des confiseries, et laissez vos convives les enrober de chocolat ! Simple et efficace, pour petits et grand !
Idéal pour un mariage, cette fontaine chocolat peut convenir pour environ 250personnes.
Fontaine chocolat electrique d'une capacité de 8kg env. Bac et colonne en inox amovible, permettant de mettre les éléments à l'étuve avant la réception. 220-230V - 50-60 hZ - 600w.
Recette de fondue au chocolat : Pour votre fondue nous vous conseillons d'utiliser du chocolat de couverture. Afin d'avoir un chocolat plus fin et plus crémeux, utiliser un chocolat avec une teneur en beurre de cacao supérieur à 39%. Pour une fondue au chocolat originale, proposez des assiettes de noisettes concassées, riz soufflés... pour tremper les fruits après l'enrobage en chocolat, pour ajouter une touche croustillante.
Bien nettoyer après chaque usage.