Colorant Alimentaire en Poudre Rouge Rubis Scintillant

CHPP144
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6,05 € TTC

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Ce Colorant Alimentaire en Poudre Rouge Rubis Scintillant est idéal pour apporter une touche brillante aux décors de surface sur le chocolat, pâte à sucre ,pâte d’amande, macarons et autres produits sucrés.

Pour apporter de l'éclat à toutes vos créations, chocolat ou pâtisserie, pour toutes les occasions. Le colorant alimentaire en poudre scintillant permet de donner une touche précieuse et originale.

Le colorant alimentaire scintillant est plus délicat que les paillettes alimentaire, par sa granulométrie plus fine. Son pouvoir brillant peut cependant être plus ou moins intense selon la quantité de poudre utilisée.

Saupoudrer directement le colorant métallisé ou étaler au doigt ou pinceau sur la surface à décorer. Pour obtenir une peinture alimentaire, il suffit de diluer la poudre dans le l'alcool. Vous pouvez également déposer de la poudre métallisé dans vos moules chocolat en polycarbonate, qui se transférera sur le chocolat au démoulage. Peut également s’appliquer à l’aérographe en diluant 10g d’alcool alimentaire à 2g de colorant alimentaire métallisé.

Composition : colorant, E172[nano], E555

Limite Max. autorisée en France :
- Confiserie
- Décoration / Enrobage
- Fourrage
- Boulangerie fine

Quantité

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Ingrédients : E555, E172 [nano].

Conditionnement : pot de 25g de colorant alimentaire métallisé. Bien renfermer après chaque utilisation. A conserver dans un endroit sec à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité.

 Utilisation autorisée en France : 
- Confiserie
- Décoration
- Fourrage
- Boulangerie fine

Fiche technique

Dimensions
9gr
PoidsPrix
0.009
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