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Livre MasterBook de Christophe Michalak

BELD05
317 pages - Français
info

Le Livre MasterBook de Christophe Michalak vous fera découvrir les recettes emblématiques de Christophe Michalak. Cet ouvrage a pour mission de rendre accessible les desserts de référence du Chef Michalak.

Ce livre pop et coloré est décliné en 5 chapitres gourmands : la maitrise des "Basiks", les "Fantastik", les verrines "Kosmik", les "Koktails" et les "Kréatifs".

L'Auteur : Après avoir travaillé pour Fauchon, Pierre Hermé, Ladurée, l'hotel Plaza Athénée, Christophe Michalak remporte la coupe du monde de Pâtisserie. Il est également juré dans l'émission "Qui sera le prochain grand Pâtissier" et chef animateur de "dans la peau d'un chef". Créatif et hyperactif, les pâtisseries emblématiques de Christophe Michalak se déguste dans ses boutiques parisiennes, notamment son incontournable religieuse au caramel beurre salé.

Détails : 317 pages en Français. 190x245mm. 

 
Caractéristiques

    29,00 €
    27,49 € ht

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