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Saveurs Patisserie 

Saveurs Patisserie

Développez les saveurs de vos pâtisseries et chocolats. Nous vous proposons des arômes alimentaires liquides pour la pâtisserie, arômes alimentaires concentrés ou arômes alimentaires naturels, aux saveurs de fruits, fruits secs ou fleurs, des crayons alimentaires gourmands pour décorer vos plats et des pâtes colorés parfumées aux saveurs de pistache ou de café. Découvrez aussi notre nouvelle gamme d'épices et vanilles naturelles indispensables pour vos plats et desserts toute l'année.

  • Arôme Alimentaire concentré

    Arôme Alimentaire concentré

    Le must de l'arôme alimentaire concentré pour la pâtisserie se trouve chez Déco'Relief avec les arômes alimentaires revisités par un Meilleur Ouvrier de France afin de vous proposer des arômes alimentaires de qualité professionnelle à haut pouvoir gustatif. Quelques gouttes d'arôme alimentaire concentré Déco'Relief suffisent pour parfumer ou rehausser le goût de vos préparations. La nouvelle gamme d’arômes alimentaire avec une formule encore plus concentrée s'étend de l'arôme de fruits, à l'arôme de fleurs tel que l'arôme alimentaire violette en passant par l'arôme de fruits secs comme la pistache. Découvrez également nos arômes alimentaires naturels. N'hésitez pas à ajouter une touche de colorant alimentaire pour donner une couleur en adéquation avec l'arôme alimentaire utilisé pour parfaire vos préparations. Les arômes alimentaires concentrés Déco'Relief sont disponibles en 125 ml mais peuvent aussi être fournis en conditionnement de 1L, 5L ou plus...

  • Arôme Alimentaire Naturel

    Arôme Alimentaire Naturel

    Pour des préparations de pâtisserie nécessitant des ingrédients naturels, Déco'Relief a développé une gamme d'arôme alimentaire naturel au format pratique de 30ml. Les grands classiques de l'arôme alimentaire sont proposés pour rehausser le goût de vos pâtisseries : des arômes naturels de fruits tels que l'arôme alimentaire naturel framboise ou l'arôme naturel pistache, ainsi que des arômes alimentaires naturels de fleurs tels que l'arôme alimentaire naturel violette ou l'arôme naturel alimentaire rose ou fleur d'oranger. Déco'Relief vous propose aussi dans sa gamme naturelle, des colorants naturels pour donner une couleur naturelle en adéquation avec l'arôme alimentaire naturel utilisé dans votre préparation de pâtisserie.

  • Stylo Alimentaire Gourmand

    Stylo Alimentaire Gourmand

    Après les feutres alimentaires, Déco'Relief vous propose les stylos alimentaires avec une saveur gourmande en plus ! Différents parfums et couleurs vous sont proposés parmi nos stylos alimentaires gourmands pour réaliser des décors à l'assiettes ou pour décorer vos desserts et entremets: simples et rapides d'utilisation, il suffit de presser et d'écrire. Sur base de vinaigre balsamique blanc qui est plus sucré qu'un balsamique ordinaire, le stylo alimentaire gourmand peut donc se décliner en version sucrée: stylo alimentaire au chocolat, à la framboise, à la fève de tonka ou en version pour plats cuisinés : stylos alimentaire au piment d'Espelette ou à la truffe... Deco’Relief vous propose également sa gamme d’épices et gousse de vanille pour pâtisserie.

  • Epices et Gousse de Vanille pour pâtisserie

    Epices et Gousse de Vanille pour pâtisserie

    Outre sa gamme d'arômes alimentaires concentrés et d'arômes alimentaires naturels, Déco'Relief et son comptoir d'épices vous propose une gamme d'épices pour la pâtisserie et la chocolaterie et d'épices traiteur/cuisine de haute qualité: de l'épice de fève de tonka au yuzu en poudre et à la gousse de vanille, en passant par des épices plus destinés aux mets salés comme des piments d'espelette et le fameux et puissant poivre de Kampot mais qui peuvent aussi être employés dans des ganaches pour des bonbons au chocolat de couverture. Déco'relief vous propose également une gamme de pâtes concentrées et purées de fruits.

  • Pâte Concentrée et Purée de fruit

    Pâte Concentrée et Purée de fruit

    Pour la préparation de vos pâtisseries, glaces et crèmes, vous trouverez la pâte de pistache, extrait de café Trablit ou la purée de fruit Ravifruit pour vos mousses, sauces, nappages ou entremets... Les meilleures pâtes concentrées, pâte de pistache et la meilleure qualité de purée de fruits (dont la très recherchée pâte de fruit de la passion Ravifruit) ont été sélectionnées pour la réalisation de vos entremets, desserts ou intérieurs de chocolats, à coupler, selon vos envies, aux épices, gousses de vanille, aromates de la gamme saveurs pâtisserie de Déco'Relief.

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