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Saveurs Patisserie 

Saveurs Patisserie

Développez les saveurs de vos pâtisseries et chocolats. Nous vous proposons des arômes alimentaires liquides pour la pâtisserie, arômes alimentaires concentrés ou arômes alimentaires naturels, aux saveurs de fruits, fruits secs ou fleurs, des crayons alimentaires gourmands pour décorer vos plats et des pâtes colorés parfumées aux saveurs de pistache ou de café. Découvrez aussi notre nouvelle gamme d'épices et vanilles naturelles indispensables pour vos plats et desserts toute l'année.

  • Arôme Alimentaire concentré

    Arôme Alimentaire concentré

    Le must de l'arome alimentaire concentré pour la pâtisserie se trouve chez Déco'Relief avec les aromes alimentaires revisités par un Meilleur Ouvrier de France afin de vous proposer des aromes alimentaires de qualité professionnelle à haut pouvoir gustatif. Quelques gouttes d'arome alimentaire concentré Déco'Relief suffisent pour parfumer ou réhausser le goût de vos préparations. La nouvelle gamme d'aromes alimentaire avec une formule encore plus concentrée s'étend de l'arôme de fruits,à l'arome de fleurs tel que l'arome alimentaire violette en passant par l'arome de fruits secs comme la pistache. N'hésitez pas à ajouter une touche de colorant alimentaire pour donner une couleur en adéquation avec l'arome alimentaire utilisé pour parfaire vos préparations. Les aromes alimentaires concentrés Déco'Relief sont disponibles en 125 ml mais peuvent aussi être fournis en conditionnement de 1L, 5L ou plus...

  • Arôme Alimentaire Naturel

    Arôme Alimentaire Naturel

    Pour des préparations de pâtisserie nécessitant des ingrédients naturels, Déco'Relief a développé une gamme d'arome alimentaire naturel au format pratique de 30ml.Les grands classiques de l'arome alimentaire est proposé pour réhausser le goût de vos pâtisseries : des aromes naturels de fruits tels que l'arome alimentaire naturel framboise ou l'arome naturel pistache, ainsi que des aromes alimentaires naturels de fleurs tels que l'arome alimentaire naturel violette ou l'arome naturel alimentaire rose ou fleur d'oranger. Déco'Relief vous propose aussi dans sa gamme naturelle, des colorants naturels pour donner une couleur naturelle en adéquation avec l' arome alimentaire naturel utilisé dans votre préparation de pâtisserie.

  • Stylo Alimentaire Gourmand

    Stylo Alimentaire Gourmand

    Après les feutres alimentaires, Déco'Relief vous propose les stylos alimentaires avec une saveur gourmande en plus ! Différents parfums et couleurs vous sont proposés parmis nos stylos alimentaires gourmands pour réaliser des décors à l'assiettes ou pour décorer vos desserts et entremets: simples et rapides d'utilisation, il suffit de presser et d'écrire.Sur base de vinaigre balsamique blanc qui est plus sucré qu'un balsamique ordinaire, le stylo alimentaire gourmand peut donc se décliner en version sucrée: stylo alimentaire au chocolat, à la framboise, à la fève de tonka ou en version pour plats cuisinés : stylos alimentaire au piment d'espelette ou à la truffe...

  • Epices et Gousse de Vanille pour pâtisserie

    Epices et Gousse de Vanille pour pâtisserie

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    Outre sa gamme d'aromes alimentaires concentrés et d'aromes alimentaires naturels, Déco'Relief et son comptoir d'épices vous propose une gamme d'épices pour la pâtisserie et la chocolaterie et d'épices traiteur/cuisine de haute qualité: de l'épice de fève de tonka au yuzu en poudre et à la gousse de vanille, en passant par des épices plus destinés aux mets salés comme des piments d'espelette et le fameux et puissant poivre de Kampot mais qui peuvent aussi être employés dans des ganaches pour des bonbons au chocolat de couverture.

  • Pâte Concentrée et Purée de fruit

    Pâte Concentrée et Purée de fruit

    Pour la préparation de vos pâtisseries, glaces et crèmes, vous trouverez la Pate de pistache, extrait de café Trablit ou la purée de fruit Ravifruit pour vos mousses, sauces, nappages ou entremets... Les meilleures pâtes concentrées, pate de pistache et la meilleure qualité de purée de fruits (dont la très recherchée pate de fruit de la passion Ravifruit) ont été sélectionnées pour la réalisation de vos entremets, desserts ou intérieurs de chocolats, à coupler, selon vos envies, aux épices, gousses de vanille, arômates de la gamme saveur de Déco'Relief.

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