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Moule a Sucettes en Chocolat Ovales Plaque Aimantée

PDR9021
98x45x6mm - 5pcs
info

Le Moule a Sucettes en Chocolat Ovales Plaque Aimantée vous permet de réaliser des sucettes en chocolat maisons, à garnir de praliné ou caramel pour plus de gourmandise.

Ce moule pour sucettes en chocolat en plastique injecté, sans bisphenol A, est composé de 2 parties format 275x175x25mm: une plaque en plastique injecté avec aimants, et une plaque en inox magnétique.

Ces moules à chocolats sont parfaits pour réaliser des sucettes en chocolat avec des feuilles de transferts. Ou, pour obtenir des sucettes pailletées, disposez une feuille rhodoid à la place de votre feuille transfert, et saupoudrez des paillettes.

Pour personnaliser vos sucettes, il suffit de disposer la feuille de transfert sur la plaque en inox, puis de la fixer à l'aide des aimants à la plaque en plastique injecté. Cela évite que votre feuille bouge pendant la fabrication des chocolats. 

Pour obtenir des chocolats parfaitement lisses et brillants, nous vous conseillons d'utiliser du chocolat de couverture. Une fois les plaque assemblées, couler le chocolat mis au point dans le moule, racler l'excédent avec une spatule et laisser durcir. Température maximum d'utilisation : 80-100°C.   

 
Caractéristiques

    30,00 €
    25,00 € ht

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