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Moule chocolat aimanté 5 sucettes ovales-98mm

PDR9021
98x45x6mm 5pcs
info

Moule aimanté en 2 parties
(1 plaque plastique injecté + 1 plaque inox)
275x135x25mm - Pour une utilisation simple et efficace des impressions chocolat sur vos bonbons.
(Voir impressions chocolat spéciales pour moules aimantés = Réf.IMPD

 
Description

Ce moule vous permettra de réaliser 6 sucettes en chocolat en forme d’ovale, que vous pouvez personnaliser avec nos transferts chocolat (ref  IMPDR ). Vous pouvez aussi nous contacter pour créer des impressions personnalisées avec votre logo.

Les moules en polycarbonate ont de nombreux avantages, ils apportent de la brillance au chocolat, le démoulage est facile, la transparence des moules facilite la décoration de vos chocolats, ils sont aussi très résistants et faciles d’entretien.

Moule aimantés est en 2 parties, 1 plaque polycarbonate et 1 plaque inox. Grace à ce moule, vous pouvez facilement décorer vos chocolats.

Conseil d’utilisation : Pour réaliser des chocolats bien lisses et brillants, il est préférable d’utiliser du chocolat de couverture.

Déposer le transfert sur la plaque inox. Assembler les 2 plaques aimantées.

Couler le chocolat mis au point à température de travail dans le moule, racler l’excédent avec une spatule.

Laisser durcir (au réfrigérateur).

Démouler en tapant, si nécessaire, le moule à plat sur une surface dure et plane.

Température maximum d’utilisation : 80-100°C.

Astuce : Vous pouvez remplacer la feuille de transfert chocolat par une feuille rhodoide saupoudrée de paillettes d’or (référence CH01 et CH92).

Moule de 275x135x25 mm.

5 sucettes 98x45x6 mm.

 
Caractéristiques

    30,00 €
    25,00 € ht

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