Cadres superposables pour entremet 

Kits de cadres superposables et emboitables composés de 3 cadres aluminium de hauteur 10, 15 et 20 mm, d'une plaque support en inox et d'une règle en aluminium, pour la réalisation de vos entremets à plusieurs couches de différents parfums. La règle fournie dans le kit vous permet de lisser les surface mais aussi de réduire de 5mm l'épaisseur d'une couche grâce au profil réhaussé de 5 mm sur 1 des faces de la règle. Pour le démoulage de votre entremet après congélation ou réfrigération, pensez à passer un petit coup rapide de décapeur thermique sur le pourtour des cadres avant de démouler.