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Nouveauté

PISTOLET ELECTRIQUE 40 watts

CH60K3
120-200g/mn - 550ml
info

Le PISTOLET ELECTRIQUE 40 watts a été spécialement conçu pour pulvériser un mélange de 50 % de chocolat / 50 % de beurre de cacao.

Il a été spécialement conçu pour pulvériser un mélange de 50% de chocolat / 50% de beurre de cacao dans une plage de température de 28C -35C.

Une gaine de chauffage et d'isolation spéciale entoure la buse maintient le chocolat liquide.
Le conteneur isotherme ralentit le refroidissement du matériau.

Certifié par la Chocolate Academy de Barry Callebaut.


Chaque pistolet est fourni avec :
– un godet de 550 ml,
– une rallonge de buse incurvée
– une bague chauffante pour buse une housse isolante pour buse
– une housse isolante pour le godet une buse ronde N° 6

Puissance : 40 watts
230 V - 50 Hz
Poids : 1.06 kg

 
Caractéristiques

    582,00 €
    485,00 € ht

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