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Pralinière Amandine à Double Brûleur

CH06
Capacité 16kg
info

Cette Pralinière Amandine à Double Brûleur est indispensable pour obtenir une caramélisation unique et inégalable des amandes, noisettes... Pour des gourmandises à grignoter tels quelles ou à incorporer dans les pâtisseries et viennoiseries.

La pralinière vous permet de réaliser des amandes, noisettes, noix et fruits secs caramélisés, grossissage et tournage au gianduja ou chocolat, des spécialités comme les pralines... Ces confiseries peuvent être vendues en sachet, ou vous pouvez réaliser des viennoiseries très gourmandes comme une brioche aux pralines.

Fonctionnement électrique 220V. Chauffage par gaz naturel, propane ou butane. Lors de la commande de votre pralinière nous préciser si vous avez besoin d'un adaptateur pour gaz de ville ou gaz bouteille.

Allumage électronique, capacité de travail allant de 2 à 16kg. Double brûleur.     

Attention, délai de livraison : nous contacter.

 
Caractéristiques

    6 982,80 €
    5 819,00 € ht

    En Rupture

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