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Préparation pour Crème Enchantée Fun Cakes

DS76084
450gr
info

Indispensable en Cake Design, la Préparation pour Crème Enchantée Fun Cakes vous permet de décorer cupcakes, gâteaux... 

La crème enchantée est idéale pour garnir ou décorer gâteaux, cupcakes... Une texture légère et onctueuse, avec un léger goût de vanille presque neutre, la crème enchantée a un aspect unique entre la chantilly et la meringue italienne. 

Plus légère que la crème au beurre, la crème enchantée vous séduira par sa facilité d'utilisation et sa multitude d'utilisations possibles. 

Vous pouvez également colorer et aromatiser la préparation pour crème enchantée avec des arômes et colorants alimentaires Déco'Relief, pour réaliser des desserts correspondants à un thème particulier.  

Un mélange de 500gr vous permet de garnir en 2 couches un gâteau de 25cm de diamètre ou de décorer 25 à 30 cupcakes

Après avoir réaliser un topping sur vos cupcakes, vous pouvez parsemer quelques paillettes ou décors en sucre

 
Description

Ingrédients : sucre, sirop de glucose (déshydraté), émulsifiant : E471, E472f, huile partiellement hydrogénée (palme), graisse hydrogénée (noix de coco), lait écrémé en poudre, protéines de lait, stabilisant : E516, E263, E339, E340, E450, épaississant : E401, E463, antiagglomérant : E341.

 
Caractéristiques
  • 13,78 € TTC Prix au kg

6,20 €
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