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Le Cercle Mousse Pâtisserie Inox 22cm des recettes nécessitant un passage au four, ou au froid. Il permet d'obtenir des desserts parfaits, en particulier pour les recettes avec un montage multi-couche.
Ce cercle à mousse à une surface lisse, en inox alimentaire.
Pour obtenir un rendu optimale de vos créations, nous vous conseillons d'utiliser le cercle inox avec un tapis de cuisson en silicone micro-perforé (référence D61P ou D62P), garantissant une cuisson homogène et parfaite du dessous de vos préparations.
Le cercle à mousse en inox existe dans divers tailles, formes et hauteurs.
Fiche technique
CHOCO-5
Le Cercle Mousse Pâtisserie Inox 22cm des recettes nécessitant un passage au four, ou au froid. Il permet d'obtenir des desserts parfaits, en particulier pour les recettes avec un montage multi-couche.
Ce cercle à mousse à une surface lisse, en inox alimentaire.
Pour obtenir un rendu optimale de vos créations, nous vous conseillons d'utiliser le cercle inox avec un tapis de cuisson en silicone micro-perforé (référence D61P ou D62P), garantissant une cuisson homogène et parfaite du dessous de vos préparations.
Le cercle à mousse en inox existe dans divers tailles, formes et hauteurs.
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