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Colorant Alimentaire Beurre de cacao Blanc

CHN01
105 Produits
25,80 €
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Le Colorant Alimentaire Velvet Laque BLANC Liposoluble est idéal pour la coloration des confiseries à base de chocolat, sujets de Pâques, entremets, crèmes...

Avec ce colorant alimentaire Liposoluble vous obtiendrez un effet velours à la pulvérisation, en passant les sujets au congélateur au préalable.

Réchauffer le colorant à environ 35°C au micro-onde, bain marie ou étuve. Diluer selon les normes en vigueur, dans du beurre de cacao fondu pour une pulvérisation ou appliquer ensuite au pinceau.

Composition : Beurre de cacao, carbonate de calcium.

Fabriqué en France - Origine des ingrédients U.E / Non U.E

Quantité

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 Utilisation autorisée en France : 
- Confiserie
- Décoration
- Fourrage
- Boulangerie fine

Fiche technique

Dimensions
250g
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